菜比肉貴 北京葉菜猛漲逾50%

菜比肉貴 北京葉菜猛漲逾50%

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受到陰雨氣候及水災影響,大陸近期蔬菜產量下跌,導致菜價上漲,甚至出現「菜比肉貴」現象。圖爲河北一處蔬菜育苗基地。(新華社)

大陸前段時間陰雨不斷,許多蔬菜主產地發生水災產量下跌,加上運輸成本增高等因素,導致菜價上漲。另一方面,今年1月開始豬肉價格連續回落,形成菜比肉貴現象。在同一個超市,甚至出現1斤(500公克)菠菜的錢,可買2斤豬肉或3斤雞肉情況,北京10月以來部分葉菜類價格更是猛漲逾50%。

「近來時序已經入冬,正是北方大白菜盛產的季節,但10月以來,大白菜價格實在貴到離譜!」在北京一家風投公司任職的臺青小任打開手機生鮮電商App,當天一顆3斤(1.5公斤)重的大白菜要價9.9元人民幣(約合新臺幣43元),「去年底,超市裡這麼大顆的白菜還不到4元」。

小任點開歷史購買紀錄,「今年夏天8月時買過一顆美生菜,當時只要3.3元,現在竟然要9.9元;一袋3根小黃瓜總重650公克,當時只要3.8元,現在漲到9.9元!兩者竟然都漲了3倍!會不會太誇張!」

小任嘆口氣說,大陸去年因爲非洲豬瘟肆虐,導致全大陸豬肉價格高漲,「炒菜都捨不得多放肉絲,沒想到今年風水輪流轉,豬肉價格下跌、恢復正常了,菜價卻漲上去!煮一道東北菜─豬肉白菜燉粉條,其中白菜成本反而是最高的!」

從北京新發地批發市場近期價格走勢圖來看,進入10月後,蔬菜價格呈現連續上漲態勢,其中菠菜等綠葉菜漲勢迅猛。北京市政府表示,自上月以來,北京蔬菜平均批發價格已上漲39.8%,一些葉菜類漲幅更超過50%。北京有關部門警告說,未來幾周蔬菜價格可能進一步上漲。菜價上漲影響所及不光只有北京,許多大陸城市都很有感。

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農業專家分析,從9月下旬開始,中國北方大範圍出現連續長時間的降雨,致使內蒙古、遼寧、河北等北方蔬菜產區的農田積水太多,導致農作物損壞,加上淹水後只能用人工採收,造成收購成本大幅上漲。

值得注意的是,10月以來蔬菜價格攀升,恐帶動大陸消費者物價指數(CPI)食品數據回升。大陸商務部新聞發言人束珏婷28日表示,將適時投放政府儲備,督促商貿流通企業加強產銷銜接,增加重點時段備貨數量。

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