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都驗出邦克列酸!顧客死亡、廚師沒事 醫推估2原因

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寶林茶室越南籍廚師手與糞便,都遭檢出邦克列酸。(本報系資料照片)

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寶林茶室越南籍代班廚師的手部與糞便,相繼被檢出邦克列酸(前稱米酵菌酸)毒素,外界質疑爲何顧客吃了身亡,廚師卻一點事也沒有,對此,胸腔科醫師蘇一峰指出,廚師吃到的應該只是微量,所以沒有嚴重的症狀,或是長期接觸邦克列酸,已產生耐受性。

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蘇一峰在臉書PO文指出,代班廚師手上驗出邦克列酸,他自己不小心吃到,當然糞便也會驗出邦克列酸,只是廚師吃到的應該只是微量,所以沒有嚴重的症狀,政府辦案使用的是質譜儀分析,所以極少的微量都能驗出來。

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蘇一峰並指,長期接觸某種化合物,身體有可能產生耐受性,廚師會不會過去長期接觸邦克列酸,所以比較沒有症狀,這也是有可能的。

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不過,網友對於廚師手與糞便都檢出邦克列酸,仍有許多討論,有人說「他在本店都相安無事⋯,是信義A13怎樣風水不好嗎?」、「代個班了就出事,真是太神奇了」、「以後會有跟傷寒瑪麗齊名的邦克列寶林嗎?」

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基隆崁仔頂魚市場傳槍響 1男2女拒檢警開4槍查獲鎮暴槍

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基隆市仁愛區忠三路崁仔頂魚市場今天上午傳槍響,警方在龍安街欄查一輛可疑白色自小客時拒檢,加速逃逸,員警緊追至忠三路時持槍先對空鳴槍再朝車輪射擊,共開四槍,因輪胎被射破停住,車上1男2女被逮,警方在車上查獲1把魚槍和鎮暴槍,並有安非他命,其中1女是毒品通緝犯。

警方調查,基隆市警一分局南榮路派出所邱姓警員,今天上午9點多在龍安街、精一路口攔查一輛違停白色自小客,但車上的人沒有下車,反而加速逃逸。

邱警騎機車沿途緊追,一路追到忠三路著名的魚市場崁仔頂前,邱警持槍先對空開兩槍,再朝車子輪胎射擊,把車胎射破後車子才停下,支援警力也趕至,將車內3人逮獲。車上有1把魚槍和鎮暴槍,還有安非他命的毒品,其中一名女子還是毒品通緝犯,警方現在正在擴大偵辦及釐清。

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基隆崁仔頂魚市場傳槍響,1男2女拒檢警開4槍查獲鎮暴槍。記者遊明煌/翻攝

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窮得只剩下房子【有房沒錢篇】/翻修兼顧3要素

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「若晨室內裝修」常爲長者做無障礙空間的環境改造。圖/若晨室內裝修提供

「安居」是人生的基本需求,在臺灣,六十五歲以上居住於家宅者,住宅所有權爲「自有或家人的」高達九十四%以上,但是有房就能安居嗎?事實上,有愈來愈多「窮得只剩下房子」的人,此生最大資產就是房子,但是漫長的老後,卻很難只仰賴房子。

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《橘世代》將連續三週推出「窮得只剩下房子」系列報導,本週您將看見,房子對有些人來說,不僅不是資產還是負債。貧苦老人的殘破屋子如何能夠「好好住」,是需要多方協力的。

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「若晨室內裝修」專案經理徐宛菱曾當過長照單位的個管師,爲許多長輩做過居家環境改造,她認爲,「房子」之所以能成爲「家」,必須兼安全、個別化及溫度三要素,因應個人生活習慣或是疾病做的個別化調整,也要兼顧室內美感,與家人互動連結的巧思設計。

一個人會隨着生命不同階段,對房子有不一樣需求,而且房子也會老會舊,若要住在屋齡已久的自宅養老,就會需要空間的重新思考、整理。徐宛菱整理了關於房屋修繕、安全維護的可用資源。

一、長照2.0服務中,有居家無障礙環境改善,三年四萬元補助上限。適用於有房屋所有權狀者,租屋者則需要取得房東同意書。

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二、各地方政府會有老人住宅修繕的計劃,通常需要低收或是弱勢等福利身分,可洽戶籍地區公所。

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三、內政部有住宅修繕貸款,最高可貸八十萬元,可查詢「修繕住宅貸款利息補貼」。

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四、住宅用火災警報器或更換熱水器也有補助,可洽轄區消防局。

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五、許多社福團體也都會幫助貧困弱勢老人修房子,例如:竺樂種子基金會、慈濟安美計劃。

從未睡過牀卻認真生活在學校屢獲模範生的貧苦孩子、廿幾年來蝸居在帆布蓋起來的居所的阿公、屋子蓋好後哭着捧着一個月的補助款說要捐給需要的艱苦人的阿嬤…,善種子義工團共同發起人林其茂說,他一開始只覺得自己的專業可以做些事,但這幾年下來,他不確定這些人的生命有沒有被改變,反而是這些所謂「弱勢」的人們,打開了他及義工夥伴們的生命寬度。進數位版看更多故事。

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清明節來了! 命理師:6生肖好運到「天官賜福、快錢入袋」

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清明節氣16天裡,會有6個生肖擁有不錯的好運。 本報系資料照

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4月4日就是2024的清明節,清明節氣16天裡,會有6個生肖擁有不錯的好運,國際天星命理風水專家邱彥龍指出,屬龍者會有天官賜福的感覺,但要小心口舌是非,屬狗者好運倍增、快錢入袋,屬豬者儘量放鬆,不要太有壓力,生肖雞者會有工作來找,但不要太沖動答應,屬猴者中獎機會很大,屬羊的人這段期間會特別討喜、快速出名。

邱彥龍老師分析,在這個節氣裡(4/4 ~ 4/19)運勢最強生肖,分別是:

Top6 :羊

屬羊的朋友,這段期間很討喜,在社會團體中容易快速出名,請記得要善用自己的好人氣,人緣要好好的發揮,當然有業力也要儘快處裡纔不會惹上官司,有些事拖不得,是吉是兇全靠自己選擇。

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Top5 :猴

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屬猴的朋友,這段期間雖然很想穩定進行計劃,但突發狀況很多,不過好運是容易快速中獎,努力也比較容易獲得回報,雖然在團體中或客戶、合夥人跟另一半可能會來找麻煩,幸好都能迎刃而解,相對人氣也會快速增長。

Top4 :雞

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屬雞的朋友,這段期間容易成爲焦點,名氣大漲,檯面下雖然有很多的危難與麻煩,但只要願意面對,解決問題就好,能因此得到不少財富收入,也容易有別的工作來找,但要多溝通幾次,不要太沖動答應,因爲還可能變卦。

Top3 :豬

屬豬的朋友,這段期間外出能得到關注與重視,名氣會打開,兄弟姊妹、鄰居或同學能爲你帶來財富,家裡面雖然有些變化或變動,但幸運的,放輕鬆不要太有壓力,順其自然就一切都好。

Top2 :狗

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屬狗的朋友,這段期間第六感神準,只要將準備好的技能盡情發揮,可以擁有高人氣,並且容易快錢入袋,多多外出會有好運,或者善用網路把名聲與名氣拓展開來,善用三寸不爛之舌,收入和好運將會倍增。

Top1:龍

屬龍的朋友,這段期間容易突然獲得幸運跟財富,有無形的力量相助,雖然原先一些計劃會產生變數,但多進行調整就能解決問題,一切還是可以很順暢進行,讓你有天官賜福的感覺,記得把握好運,但要注意口舌官非。

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☛此爲民俗說法,不代表本新聞網立場,切勿過度迷信。

臺中兄弟鬩牆…哥猛噴滅火器 慘遭弟柴刀削耳砍破脾臟

臺中兄弟鬩牆…哥猛噴滅火器 慘遭弟柴刀削耳砍破脾臟

臺中劉姓男子和哥哥相處不睦,大吵後劉兄先是朝弟弟噴滅火器、持棍毆打,劉則持柴刀猛砍哥哥,除削到耳朵還刺穿他腰,導致劉兄得摘除脾臟保命;法院審酌,劉一時衝動、惡性非重大,且兄弟事後調解成立,哥哥也同意給緩刑,減刑後依傷害致重傷罪判他2年,緩刑4年,可上訴。

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檢警調查,劉男(66歲)2023年9月14日晚上在大雅區住家和哥哥口角,並衝進廚房拿了1把柴刀朝對方揮砍,砍傷哥哥耳朵、下巴、嘴脣、脖子及雙手,其中1刀更是刺穿左腰,造成脾臟撕裂傷,劉兄緊急送醫手術摘除脾臟保命。

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檢方認爲,脾臟遭切除影響器官功能完整,且和免疫力、紅血球新陳代謝相關,切除後對特定細菌免疫力較低,會變得較容易生病,該機能減弱或喪失無法由其他器官取代,切除後痊癒就算不影響生活自理,卻會造成免疫力下降,對身體健康影響重大。

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檢方考量,劉男和哥哥疏離多年,感情破裂,案發前也無重大事故介入,難認劉男具有殺人犯意,偵結依傷害致重傷罪嫌起訴他。

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臺中地院審理時,劉男均坦承不諱,劉兄也提出醫院診斷、傷勢證明;法院考量,當時劉兄先拿滅火器噴灑、持長棍打弟弟,劉才持柴刀回擊,可見劉是遭受侵害後情緒失控所爲,也已經和哥哥調解成立賠償。

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法院審酌,劉男一時衝動,惡性非重大,他也不是習慣犯罪或危害鄰里之人,劉兄也同意給予緩刑,以刑法第59條情堪憫恕予以減刑後,依傷害致人重傷罪判劉男2年,緩刑4年,期間交付保護管束。

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臺中司法大廈。記者曾健祐/攝影

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寶林茶室中毒案 檢調採檢廚師家項目曝光 手部再檢一次

寶林茶室中毒案 檢調採檢廚師家項目曝光 手部再檢一次

衛福部食藥署副署長林金富表示,期盼藉由廚師相關檢體細菌培養,讓寶林中毒事件更爲清楚。記者沈能元/攝影

寶林茶室中毒案,造成2人死亡、4人在加護病房救治,衛福部食藥署今天舉行記者會公佈最新檢驗及採檢情形。衛福部食藥署副署長林金富表示,關於寶林茶室稽查檢體,包括食品檢體35件、環境檢體8件,以及至寶林茶室越籍廚師住所採檢14件檢體,所有檢體均培養唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型,其中藉由廚師相關檢體細菌培養,真的能發現細菌,可以讓整個中毒事件更爲清楚。

衛福部食藥署研檢組組長曾素香說,檢調、食藥署、疾管署等單位於3月30日,已至寶林茶室越籍廚師住所,共採檢14件檢體,含廚師手部、大門把手、冰箱把手、湯匙、水壺把手、刀具、洗臉檯、牀面等,目前所有檢體均在培養唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型。

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其餘檢驗情形,3月26日由衛福部食藥署、疾管署、臺北市衛生局等單位至寶林茶室信義A13店採樣35件檢體,包括粿條、在來米粉、香蘭葉、醬油、老抽、咖哩等,這部分未檢出米酵菌酸,而粿條、在來米粉、香蘭葉、醬油、老抽的關鍵食材正在培養唐菖蒲柏克氏菌。

3月28日食藥署等單位再次前往A13店採樣8件環境檢體,包括切菜菜刀、剪香蘭葉剪刀、切蔬菜砧板等,檢驗未檢出米酵菌酸;另臺北市衛生局於3月24、25日至A13店採樣4件環境檢體,含廚師手部、菜刀、砧板等,並於廚師手部檢體檢出米酵菌酸,此件檢體也正在培養細菌。

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此外,對於寶林茶室粿條來源廠商大粄城稽查,3月27日共稽查15件粄條,均未檢出米酵菌酸,3月29日爲採檢廚料桶等11件,以及4月1日再採樣10件各類原料粉,目前米酵菌酸正在檢驗中,另培養唐菖蒲柏克氏菌;至於大粄城下游業者共12件產品,均未檢出米酵菌酸。

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曾素香說,這次檢測唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型,爲食藥署首次進行,目前已建立檢測方法。林金富說,依檢驗時程,因3月30日到越籍廚師家採檢已相當晚,因此檢驗時間自31日起計算,約一週後,也就是下週檢驗結果應可出爐,如果藉由廚師相關檢體培養,真的能發現細菌,可以讓整個中毒事件更爲清楚。

食藥署公佈寶林茶室食品中毒檢驗時間表與檢驗項目。圖/食藥署提供

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SHANG XIA上下「麗晶茶室專門店」|以新藝傳承古心,以茶香寄語山水

SHANG XIA上下「麗晶茶室專門店」|以新藝傳承古心,以茶香寄語山水

【文字暨影像提供|SHANG XIA上下.整理|Ana Wang】

「茶」,爲東方之玉液,是消除疲勞之瓊漿,是靜心體悟之慰藉,更是透徹世界之甘霖。茶文化流傳千年,與佛、儒、道等中國文化密不可分,時至今日,在城市快步調之下,茶更成爲承載世囂苦悶之解、進入獨我之境的媒介。「茶道」,以茶爲媒,結合美學意境與生活體悟所延伸之哲學,從烹茶至品茶,非爲解渴而存,而爲悟我而在。SHANG XIA上下於臺北晶華打造頂級茶室,於3月20日正式啓幕,提供品茗尊享體驗,將物質與精神文明的結合,茶、器、人、室合一,彷彿萬世塵囂中的一縷微光,由品牌創意總監孫信喜主理設計,以極簡風格融合中國畫水彩色調、天然石材與木材爲空間主軸,使人能夠靜心清念,聚精體會,生之必要,活之大道,以茶爲題,追逐生活中的美學體驗。

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SHANG XIA上下限量「紫壇灰瑪瑙醉器」

SHANG XIA上下限量「紫壇灰瑪瑙醉器」

SHANG XIA上下限量「紫壇灰瑪瑙醉器」

以新藝傳承古心,打造尊享品飲體驗

來自法國高級工藝之代名詞,愛馬仕創意團隊所共同創辦之品牌――SHANG XIA上下,集中西方文化精髓於一身,承上啓下,以創新工藝設計傳承東方傳統美學。在今年選擇於臺北晶華酒店,首開全臺第一間「茶室專門店」, SHANG XIA上下以優雅氛圍與曼妙茶香流動交織,建構茶道美學,傳遞中國文化之精粹。此外,品牌臻選瑪瑙原料,以自然珍稀,形塑靈動山水,推出限量打造的紫壇灰瑪瑙醉器,其天然紋理溫潤細膩,流動花紋暗藏於菸灰;圓潤簡潔流線由工匠細緻雕琢,不拘泥於傳統醉器之輪廓。而經由珍貴紫檀木打磨而製成的托盤,與醉器相互映襯,對飲或獨酌,茶酒或清水,皆能在山水之間,體會醉翁之意。

SHANG XIA上下 全新竹絲扣瓷高足茶具套組

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以茶爲題,以竹爲藝

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「茶與茶具,合則雙美」,器皿爲茶之父,好的茶器即能充分體現茶葉的色、香、形,藉物之美體現道之藝。古人以竹爲師,以茶爲友,竹的蒼翠欲滴,襯托茶之清香悠悠。爲此,SHANG XIA上下以文人茶具「高足杯」爲發想,使用國家級文化遺產――竹絲扣瓷工藝打造全新「竹絲扣瓷高足茶具套組」, 1300 度高溫燒製而成的白瓷與精巧的竹絲扣瓷相結合,比例穠纖,輕盈別緻,開蓋即天香漫溢,緩緩浸潤心泉,舉手投足間,彷彿身處竹林般的幽雅意境。

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SHANG XIA 上下 全新茶品禮盒組

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曼妙茶香繚繞,城市靜心茶所

「茶道」之真諦,不僅求事物外表之淨,更求心境清寂之靜。SHANG XIA 上下以匠心獨運的頂級工藝與極致優雅的設計新意,將文化、工藝與當代美學三者結合,回溯東方哲學思想,以「麗晶茶室專門店」化作城市中的一隅仙境,旨於創造難忘的品茗體驗,將對於質感生活的追求滲透至細節,精選全系列精品茶具,如經典橋系列竹絲扣瓷茶具組、同心系列白瓷茶具,邀您一同沈浸這場工藝文化之旅。全新茶品禮盒更與茶室同步推出,甄選六款臺灣頂級茗茶,包裝外觀靈感源自東方經典的錫器茶罐,結合當代環保紙漿工藝,特選可回收天然纖維,以設計結合永續,賦予茶品嶄新輕盈的面貌。

寶林茶室廚師手驗出米酵菌酸 楊振昌揭關鍵點尚未釐清

SHANG XIA上下「麗晶茶室專門店」將空間、器具、茶葉及感官合一,茶語清心,心曠神怡。既是修生養性之道理,亦是生活美學之體驗,人們藉「茶」的美好達到精神的淨化,而 SHANG XIA上下則將精神的陶冶再昇華至藝術之境,將東方文學之漫漫,化作極致工藝之濯濯,造就文質翩然的嫺雅之美,寄予美好祝願於典雅生活之中。

SHANG XIA上下「麗晶茶室專門店」

派对结识14岁少女 男冻未条揪「泡汤爱爱」遭起诉

SHANG XIA上下「麗晶茶室專門店」

LIVING&DESIGN 住宅美學

以室內空間、建材百科、軟裝佈置,以及居家生活美學作主軸,提供第一手最具話題的趨勢情報、實用知識與精彩案例;不論新居落成或中古屋改造,都能在此找到適切的設計靈感。建材和傢俱家電的產品情境運用圖庫,串聯廠商和設計師,爲漸趨重視生活品質、講究空間細節的現代日常,迎來美好風格品味。

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不可能這麼時事梗吧!foodpanda新廣告抓包他們「週三幽會」

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你是我的戀戀不忘 公子衍
晚安,女皇陛下

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foodpanda即日起祭出pandapro尊寵五重好康,更找來李多慧、KID跨界合作拍攝全新pandapro品牌廣告。圖/foodpanda提供

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高鐵售票全通路 開放報手機號碼可累積點數

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即日起高鐵售票全通路均開放會員用手機號碼,就可累積Tgo點數。聯合報系資料照片/記者曾學仁攝影

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臺灣高鐵今天表示,即日起高鐵售票全通路均開放會員用手機號碼,就可累積Tgo點數外,即日起至30日止,「點數365」平臺攜手漢堡王、21Plus等速食品牌,推出買1送1兌換活動。

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臺灣高鐵今天發佈新聞稿表示,高鐵會員「點數365」平臺提供數百種商品,涵蓋多項知名品牌,包括統一與全家二大超商、星巴克與路易莎等多種品牌咖啡,另有爭鮮與三商巧福等知名餐飲、舊振南與Mister Donut等人氣點心,以及康是美與萬國通路等生活品牌,最低只要99點起就可兌換。

臺灣高鐵指出,即日起至4月30日止,「點數365」平臺攜手漢堡王、21Plus等知名速食品牌,推出「美味號召」點數促兌優惠活動。高鐵會員只要用375點TGo點數,就可享漢堡王雞塊(4塊)買一送一,脆洋蔥牛肉堡買一送一也只要570點。

臺灣高鐵表示,即日起高鐵售票全通路均開放會員用手機號碼(需先完成認證)也可直接登入,也就是說可報手機號碼就可以累積點數,會員認證手機號碼程序非常簡便,只要先登入會員帳戶,點選「我的資料」,再依指示逐步操作就可輕鬆完成認證,原身分證字號、會員卡號等登入方式仍可繼續使用。

臺灣高鐵指出,響應「臺南400」活動,即日起至6月30日,高鐵TGo會員購買高鐵假期「花魁車地景公園」指定行程,即加贈會員數400點。

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國產香菇。(資料照片,農糧署提供/李欣恬臺北傳真)

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有媒體報導鳳梨與杏鮑菇檢測出米酵菌酸以及木耳可能遭受唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型感染,農業部農業試驗所澄清,國內未曾出現在鳳梨與杏鮑菇檢測出米酵菌酸之報告,也未有唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型存在臺灣農業生產環境並造成作物病害紀錄,民衆可安心食用國產農產品。

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農試所表示,唐菖蒲伯克氏菌有四種病原型,可產生米酵菌酸者爲唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型菌,是不會危害農作物,國內目前沒有危害農作物紀錄。

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農試所表示,過往國內有危害唐菖蒲、蝴蝶蘭 、山蘇、鳳梨及杏鮑菇等作物紀錄,該菌依據其病原型(pathovar)可分類爲唐菖蒲病原型(pv. gladioli)、洋蔥病原型(pv. alliicola)、洋菇病原型(pv. agaricicola)等3個病原型,這3種病原型菌並不會產生米酵菌酸,也不會危害人體。

農試所菇類專家呂昀升表示,要產生米酵菌酸的條件較爲嚴苛,除了需要有唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型外,需要在特殊之環境條件下發酵,如溫度須控制在22-33°C、酸鹼值中性、含鹽量2%以下並含脂質之食物中,發酵1到2天才會產生,並非木耳本身就會產生此毒質。臺灣國產木耳主要以鮮銷產品爲主,不需要特別泡水來處理,因此選用國產鮮銷木耳,只要用水將進行外部清潔即可,而若針對幹木耳,在其泡發過程,建議應多次換水,以避免微生物孳生。

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農試所指出,國內以往並未在鳳梨、木耳與杏鮑菇檢測出米酵菌酸的報告,同時也未有唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型造成作物病害紀錄,民衆不用過於恐慌,可安心食用國產農產品。

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